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李家和尹嫂子合开的越阳皮蛋咸蛋行,开张一个月,喜气洋洋的进行了头一回盘点。

这一个月的生意,不用盘点就知道极好。

她们越阳行的皮蛋咸蛋确实非常好吃,照尹嫂子的话讲:这平江城的皮蛋咸蛋,论味道吃口,跟她们家差不多的有几家,可比她们好的,一家都没有!

皮蛋咸蛋口味儿好,这东西就不愁卖。

再加上开业头一天,王府别业就过来订了皮蛋咸蛋,这事儿在尹嫂子不遗余力不分场合的大力宣传下,不到半个月就人尽皆知。

包括三司后衙在内,平江城有头有脸的人家,至少有一半到越阳行订了皮蛋咸蛋。

这一块占了越阳行至少一半的销量。

这些销量在尹嫂子预计之外,好在尹嫂子反应快,李金珠、李玉珠都是能干能吃苦的人。张家又极力支持尹嫂子这份生意。

张大和张老爷子,

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