如果那天太疼或者太难了的话，吃一碗热腾腾 (第1/1页)
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晚上辐射少，又空闲一些，大家都放松了一点，中午吃得饱，晚餐吃得慢些。煮的面就显得稍有点儿多，沙莹估计着大家的饭量，下次就能心中有数。
“我们这是去哪，我以为我们在那个盘山路应该直走”。
“怎么拐下来了？”
“陈乐安（老三）找到附近山上有一片别墅区，我们去修整几天。”
“庆祝一下薇薇姐加入我们”。大家目光看向沙莹，沙莹低头又看向他们。明天的晚上，我也要开始准备了啊。
“这山里建别墅，不是违建吗？”
“末世前是，也挡不住有钱人建啊，现在可没人管了”
“当时管，我们现在能住进去?”
“是嘞，我们也去住住，一人住上个十间八间。”
“明天能到吗?”
“明早就到了……”
沙莹离开了餐桌，脑子里回闪着“明早就到了……”。这世上的事情本就是等价交换，实在没什么好难过的，也不该有侥幸。况且今晚的面不是很香吗？面条还剩下一半，如果明天太疼或者太难了的话，吃一碗热腾腾的面条会好很多吧。还会有金黄色表皮焦焦的、里面白萝卜馅料软软的、一口咬下去，烫得哈气，牙齿发疼又满口肉香的流油小馅饼。
沙莹看了眼面团，好像变大一些，没有酵母粉，也不知道能不能发酵。不过做肉饼的面团到底要不要发面啊？沙莹想想末世前刷的美食小视频，实在是想不起来。扯开面团，有一些小气孔。先这样试试吧，反正现在也没有酵母。
沙莹将面团揉成小团，包上做好的肉馅，再压成饼状。每个饼大概巴掌大，沙莹努力少加点儿馅料，想多做几个肉饼。原本一小碗的洋葱肉馅，加入了两整碗切得细细的萝卜丁后，本来已经有一大汤碗了。可三分一面团用完后，肉馅还是只剩下一碗底儿了。
沙莹叹口气，又咬一咬牙，省这一点儿馅料也做不了什么，不如做几个馅料满满的肉饼，生活这么苦，也得有点甜啊。用料一实在，馅料很快用完了。剩下的一半面团，沙莹油里加了盐、葱姜和撕得细细的辣椒末，做成了似是而非的油酥饼。
沙莹开始烙饼了，找到煎蛋的大平底锅，油平铺锅底又稍有点儿厚度，放入肉饼开始煎，肉饼快熟的时候，加入一点水，这样肉饼不会太干，咬下去内里会软软的。煎油酥饼就不加水了，油酥饼就是要干干香香的才好吃。
沙莹把满馅肉饼煎好后
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