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李梦尧听见主持人发问,似乎没有察觉到主持人调侃的语气,依旧四平八稳的回答道:“五彩炒驼峰!”
轰隆一声,现场的观众席疯狂了。
身为主办方的文华酒店厨师长魏三黑连忙看了看桌子上呈报过来的厨师们的参赛菜式,赫然李梦尧的那一栏的表格里填着的就是五彩炒驼峰!
作为满汉全席里面九白宴的御菜一品,是西北菜系里独具特色的菜式之一,用料精贵自不必说,这李梦尧做菜通常都要几遍才成功的毛病让魏三黑嘴角禁不住抖了抖。
“大手笔呀!”主持人笑道:“不过听说这次主办方在食材准备上,驼峰只准备了一具,李梦尧师傅可要省着些用才是啊!”
李梦尧愣了愣,低头沉思了片刻,嘴里还喃喃嘀咕:“哎呀,这可怎么办呀!”
现场观众有隐隐听到李梦尧嘀咕声的,不由自主地发出一声笑来。
“期待李梦尧师傅的大作!”主持人笑道。
陈东没有笑,不经意见到一丝精光从李梦尧的眼睛中射出来,陈东心里微微一惊,仔细地观察起李梦尧来。
五彩炒驼峰作为西北菜系的特色菜式,以熟炒为主,最擅长烹饪这种美食的还得是西北的厨师,一般的厨师还正是不好驾驭。
果然,刚开始烹饪,李梦尧就一阵手忙脚乱,惹的现场观众不时地传出阵阵笑声。魏三黑则紧张地看着李梦尧,好像关心李梦尧程度似乎超过了陈东。
陈东的手突然紧紧攥了攥,李梦尧这个别人眼中糟糕透顶的厨师,可能一点都不糟糕,看似手忙脚乱,实际在烹饪中却自然有一种秩序。
抛去表象,陈东 突然发现李梦尧的烹饪手段十分高明,每一样配料的使用顺序和配料都仿佛刻在烹制的过程当中,仿佛本就应该是这样,透出的是一种自然的完美和谐。
陈东还真吃不准自己是不是到了这种境界,那一瞬间,李梦尧早已被陈东列为了最大的竞争对手。
“不简单,绝对不简单!”陈东越看越觉得深奥,甚至到了最后,在陈东眼中,表象上的拙劣实在掩饰不住烹制五彩炒驼峰的高明,那种高明,陈东望尘莫及!
这也就是接触过二龙戏珠和秋菊傲霜这样高等级玉简菜谱的陈东才能窥见一丝端倪,别人包括评委们都被蒙在鼓里了。
“他有传承!”陈东心中咯噔一下,如同自己一样,李梦尧的五彩炒驼峰显然不是半路出家的学习烹制,完全的体
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