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大蒜因为其特殊性质,虽然被国人接受,但其确确实实的属于小众农产品,不管是调味还是食用,可以吃,但不是必须吃。
再加上生产运输期限,就给了大蒜等小众农产品一个可以“调控”的价格区间,也把一种普通的农作物,赋予了其金融属性,稍微的变了味道。
从大蒜低价时连带着农户和一部分商贩赔钱,造成种植意愿降低,产量减少,又有部分人看到这个机会,通过炒作,赚取大额的利润。
随后众多农户看到有利可图,开始大面积种植,产量增高,价格下跌,因为没有资本积累,不得不低价处理,再次赔钱,形成一个轮回。
每过几年,就有一个轮回,事情是这么个事情,但轮回的那个点,很难掌握,只出现于某些行业大佬的手中。
近几年,在江远山阳之行后,大蒜还迎来了一年多的高光时刻,最高的时候
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